TOKYO MERCATO 東京ドームシティ店

오늘의 안티 패스트 미스트 ~ 요리사의 색채 전채 5 종 ~

1650 엔(税込)

제철 식재료를 사용한 전채 5종 모듬

이탈리아 작은 접시 소식 ~ 요리사의 추천 3 종 모듬 ~

1100 엔(税込)

요리사 엄선의 작은 접시 요리 3종 모듬

살시차 ~ 거친 소시지 그릴 ~

1330 엔(税込)

고기의 맛이 넘치는 맛있는 이탈리안 소시지입니다.

생햄과 살라미의 모듬

980 엔(税込)

향기로운 생햄과 살라미의 모듬

쌀의 작은 사치품 ~ 알란치니 이탈리아나 ~

830 엔(税込)

바깥 쪽은 바삭 바삭하고 안은 토로 ~ 리 치즈 향기 쌀 고로케

이탈리아산 치즈의 3종 모듬

1280 엔(税込)

엄선된 이탈리아산 치즈의 호화 모듬

봉골레와 홍합의 화이트 와인 찜 ~ 바다의 향기를 감싸고 ~

1980 엔(税込)

신선한 조개와 홍합을 듬뿍 흰 와인으로 쪄서 바다의 향기를 가두었습니다.허브의 상쾌한 향기와 조개의 맛이 녹아, 호화스러운 맛을 즐길 수 있는 한 접시입니다.

식감도 즐길 수 있는 신선한 야채와 생햄의 시저 샐러드

980 엔(税込)

시저 드레싱과 생햄의 마리아주를 즐길 수 있는 치료 샐러드입니다

녹는 물소 모짜렐라의 사치품 카프레제

930 엔(税込)

캄파냐 주 카프리 섬 발상의 간단한 샐러드입니다.

이탈리아 스타일의 오믈렛 플리터 타

680 엔(税込)

이탈리아 전통의 오믈렛 "프리타타"는 계란에 제철 야채와 치즈를 듬뿍 넣어 부드럽게 구워 냈습니다.전채나 와인의 동행에 딱 맞는, 채색 풍부한 일품입니다.

프로슈트(생햄)

830 엔(税込)

극박의 일품 생 햄을 준비! 녹는 맛을 즐겨주세요

메르카트 샐러드

780 엔(税込)

농가로부터 받은 엄선한 신선한 야채를 듬뿍 사용해 수제 드레싱으로 완성했습니다

감자 튀김

780 엔(税込)

먹을 수 있는 야미츠키 감자

신선한 생선 카르 파치 오

930 엔(税込)

그 날에 구입한 맛있는 신선한 맛을 즐길 수 있는 생선을 즐기세요 스파클링 와인과의 궁합◎

농밀한 맛의 닭 레버 퍼티 ~ 멜버 토스트 포함 ~

680 엔(税込)

정중하게 담은 MERCATO 자랑의 맛입니다

어부풍 제뽀리네 ~ 아오사토 김의 향기 감도는 이소의 일품 ~

680 엔(税込)

이탈리아의 클래식 안주! 푸른 튀김 튀김 피자

차가운 바다 전채 ~ 문어와 토마토 마리 네 ~

530 엔(税込)

문어의 맛을 최대한 즐기려면 마리 네!

절인 올리브

480 엔(税込)

와인 동행이라고하면 올리브! 꼭 함께 즐기십시오.

맛이 듬뿍 트리퍼 토마토 조림

1050 엔(税込)

트리파 토마토 조림은 이탈리아 토스카나 지방의 전통 요리로 부드러운 암소 위장을 토마토, 허브, 마늘로 차분히 끓인 일품입니다.트리파 독특한 식감이 토마토 소스와 함께 깊은 맛과 향기를 돋보이게합니다.

계절 야채 피클

630 엔(税込)

계절의 신선한 야채를 향기로운 식초와 향신료로 담그고 식욕을 돋우는 한 접시로 완성했습니다.여러 가지 빛깔의 야채가 만들어내는 신맛과 샤키샤키로 한 식감이 절묘하게 매치합니다.

해산물과 야채 프릿 신선한 레몬과 함께

1230 엔(税込)

신선한 해산물과 야채를 부드럽게 옷을 정리하고 바삭하게 튀긴 심플하고 고급스러운 한 접시입니다.밖은 바삭바삭, 안은 육즙으로, 신선한 레몬을 짜내는 것으로, 상쾌한 신맛이 절묘하게 돋보입니다.

생햄과 물소 모짜렐라의 모듬

1280 엔(税込)

생햄과 물소 모짜렐라의 모듬은 이탈리아의 맛을 응축한 일품 요리입니다.향기로운 프로슈트 디 팔마의 염기와 농후하고 크림 같은 물소의 모짜렐라가 절묘하게 조화해, 심플하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

갓 구운 버킷

330 엔(税込)

프랑스 발상의 클래식한 빵으로, 밖은 파리로 한 식감, 안쪽은 부드럽고 가벼운 입맛이 특징.이탈리아에서는 특히 토스카나 지역에서 식사 전에 즐기는 경우가 많습니다.

멜버 토스트

220 엔(税込)

얇고 바삭하게 구운 멜버 토스트는 고급 풍미가 퍼지는 일품 안주입니다.꼭 닭 흰색 레버의 퍼티나 아히조의 동행에 드세요.

피자 장인이 정성스럽게 만듭니다!

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빵 체타와 브로콜리, 감자와 오레가노 향기로운 치즈 피자

1800 엔(税込)

크림으로 감칠맛이 있는 으깬 감자 크림을 베이스로, 고소하게 구워낸 브로콜리, 맛 듬뿍의 빵 체타, 향기로운 오레가노를 맞춘, 먹고 맛과 향기의 밸런스가 절묘한 피자.

장인의 마첼라라 ~ 고기를 좋아하기위한 잔치 피자 ~

2200 엔(税込)

장인이 엄선한 다종의 고기를 사치스럽게 토핑한, 고기를 좋아하기 위한 잔치 피자.육즙이 많은 살싯챠와 살라미 등 고소한 그릴 미트가 농후한 치즈와 얽혀 먹을 수 있는 한 접시로 완성했습니다.

메타메타 (마르게리타 & 콰트로 포매지)

2030 엔(税込)

토마토 소스와 모짜렐라를 호화롭게 거듭한 마르게리타와 4종류의 치즈가 만들어내는 농후한 콰트로 포르마지를 한번에 즐길 수 있는 호화로운 하프&하프 피자.어느 쪽의 맛도 마음껏 맛볼 수 있는 만족감 넘치는 한 접시입니다.

비스마르크

1880 엔(税込)

토마토 소스와 모짜렐라 위에 반숙 계란과 햄을 얹은 클래식 피자.계란이 녹는 노란색 몸이 전체에 얽혀 풍부한 맛과 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.

콰트로 포르마지

1839엔(税込)

모짜렐라, 고르곤졸라, 팔미자노, 리코타의 4종류의 치즈를 사치스럽게 사용한 피자.농후하고 깊은 맛이 입 가득 퍼져, 치즈 좋아하게는 견딜 수 없는 한 접시입니다.

가마구이 향기 본격 나폴리 피자 마르게리타

1630 엔(税込)

고온의 장작 가마에서 단번에 구운 본격 나폴리 스타일의 마르게리타.고소한 구운 눈과 떡의 반죽에 신선한 토마토 소스와 모짜렐라 치즈, 신선한 바질이 절묘하게 조화를 이룬 심플하면서도 깊은 맛의 피자입니다.

피칸테 살라미

1680 엔(税込)

매운 맛이 특징인 피칸테 살라미를 부드러운 치즈 소스와 합친 피자.고소한 원단에 매운 맛이 악센트가되어 식욕을 돋우는 한 접시로 완성했습니다.

라자냐

1680 엔(税込)

토마토 소스를 베이스로, 모짜렐라와 리코타의 2종의 치즈가 부드럽게 녹는 피자.신선한 바질과 향이 풍부한 그라나 파다노, 촉촉한 프로 슈트 코트가 악센트가되어 올리브 오일이 맛을 계약합니다.섬세한 맛의 하모니를 즐기세요.

로마의 염기와 향기 피자 로마나

1680 엔(税込)

로마 발상의 전통적인 피자 로마나.토마토 소스와 모짜렐라에 멸치와 오레가노의 염기와 향기가 악센트를 더합니다.심플하면서도 깊은 맛을 즐길 수있는 한 접시입니다.

남부 이탈리아의 은혜 피자 DOC

1830 엔(税込)

이탈리아 남부의 엄선 소재를 듬뿍 사용한 피자 DOC.완숙 토마토와 모짜렐라, 바질의 간단한 조합이 남부 이탈리아의 풍부한 자연의 은혜를 느끼게하는 맛으로 완성하고 있습니다.전통과 품질을 고집한 한 접시입니다.

디아보라

1580 엔(税込)

매운 맛이 특징인 살라미와 고추를 토핑하고 매운 펀치가 효과가 있는 맛으로 완성한 피자 디아보라.진한 치즈와 토마토 소스가 매운 맛을 돋보이게 버릇이되는 한 접시입니다.

프로슈 투르콜라

1980 엔(税込)

크림 같은 치즈 소스를 베이스로, 짠 풍부한 프로슈트와 상쾌한 루콜라를 토핑.농후한 치즈의 감칠맛과 생햄의 맛이 절묘하게 얽혀, 호화스러운 맛을 즐길 수 있는 한 접시입니다.

나폴리의 바다 바람 ~ 피자 치치 니엘리 ~

1480 엔(税込)

나폴리의 어부 마을에 전해지는 전통적인 피자 치치니에리.신선한 멸치와 케퍼가 효과가있는 짠맛과 향기가 특징으로 심플하면서도 바다의 바람을 느끼게하는 맛입니다.가벼운 원단과 절묘하게 매치 한 한 접시를 즐길 수 있습니다.

장작 가마 재단사의 피자 마리나라

1200 엔(税込)

장작 가마에서 고온 단시간에 구운 본고장 나폴리의 전통적인 피자 마리나라.토마토 소스에 마늘과 오레가노를 얹은 심플하면서도 깊은 맛이 고소한 원단과 조화를 이루는 한 접시입니다.

피자 장인의 맛없는 빵 ~ 피자 파네 ~

530 엔(税込)

피자 장인이 맡지 않는다고 사랑하는, 수제의 심플한 빵.밖은 바삭하고 고소하고, 안은 부드럽고 푹신한 식감이 특징으로, 그대로는 물론, 올리브 오일이나 딥과 함께 즐길 수 있습니다.

제철 돼지 돼지 어깨 로스 토마토 소스 파스타

1480 엔(税込)

부드럽고 단맛이 있는 걸과 그 향기로운 잎을 통째로 사용해, 돼지 어깨 로스의 맛을 충분히 꺼낸 토마토 소스 파스타입니다.차분히 끓인 돼지 어깨 로스의 감칠맛이 토마토의 신맛과 녹아, 딱딱한 맛을 돋보이게 합니다.잎의 쓴맛이 전체를 알맞게 조여 소재의 조화를 즐길 수 있는 마무리에 요리했습니다.

바다의 행운이 가득한 반지 쌀 페스카 토레

1830 엔(税込)

새우, 오징어, 조개 등의 해산물을 사치스럽게 사용해, 해산물의 맛을 응축한 토마토 소스로 완성한 한 접시.이탈리아 남부 나폴리 발상의 "페스카 토레"는 어부들의 맛없는 요리가 뿌리로되는 전통의 맛입니다.링 벼에 소스가 잘 얽혀 소재의 풍미를 남김없이 즐길 수 있습니다.

펜네 아라비아 타

1480 엔(税込)

마늘과 고추를 짠 맛과 매운 토마토 소스가 특징인 "아라비아타".이탈리아어로 '분노풍풍'을 의미하며 로마 발상의 서민적인 파스타로 사랑받고 있습니다.펜네의 적당한 식감과 함께, 버릇이 되는 매운맛을 즐겨 주세요.

카르보나라 리치 ~녹는 생 파스타~

1680 엔(税込)

로마 발상의 정평 파스타 「카르보나라」를, 녹는 식감의 자가제생 파스타로 호화롭게 어레인지.달걀 노른자와 치즈, 빵 체타의 농후한 감칠맛이 절묘하게 얽혀 입 가득 퍼지는 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

진한 보로네제 ~천천히 끓인 호화스러운 라구~

1680 엔(税込)

이탈리아 볼로냐 지방에 전해지는 전통적인 라구소스를 베이스로, 쇠고기와 향미 야채를 차분히 끓여, 맛을 응축시켰습니다.감칠맛 소스가 파스타에 제대로 얽히는, 만족감 넘치는 호화스러운 한 접시입니다.

연어와 알레타, 토마토 아리오 오리 오페 페론 치노

1380 엔(税込)

"아레타"는 브로콜리와 케일을 곱한 야채

호화 국산 소의 탈리아타 ~녹는 고기의 맛~

2980 엔(税込)

엄선한 국산 소를 고소하게 구워, 얇게 슬라이스 해 완성한 이탈리아 전통의 탈리아타.고기의 맛과 녹는 부드러움을 마음껏 맛볼 수 있는 한 접시입니다.발사믹과 바위 소금으로 소재 본래의 맛을 즐기세요.

사쿠라 포크 로스트 ~ 겨자 소스로 마무리 ~

2480 엔(税込)

섬세하고 부드러운 육질이 특징의 「사쿠라 포크」를 차분히 로스트 해, 맛을 가두었습니다.향기로운 겨자 소스가 알맞은 신맛과 감칠맛을 더해 고기의 단맛을 돋보이는 한 접시입니다.

오야마 도리 복숭아 고기 향초 빵가루 구이 토마토 소스

2280 엔(税込)

육즙이 큰 오야마 도리의 복숭아 고기에 향초를 짠 빵가루를 정리하고 고소하게 구워냈습니다.상쾌한 신맛의 토마토 소스가 고기의 맛과 향기를 돋보이는, 먹을 수 있는 한 접시입니다.

오리 로스트 지중해 오렌지 향기를 더해

1980 엔(税込)

부드럽게 볶은 오리 고기에 지중해산 오렌지의 화려한 향기를 더한 한 접시.농후한 오리의 맛과 감귤의 상쾌한 신맛이 절묘하게 조화해, 품위 있고 여운이 있는 맛을 연출합니다.특별한 순간에 어울리는 호화스러운 메인입니다.

지중해의 잔치 ~카지키 참치의 고소한 카츠레츠~

1980 엔(税込)

두꺼운 카지키 참치에 향초 빵가루를 정리하고, 밖은 고소하게 안은 통통하게 완성한 커틀릿.지중해의 은혜를 느낄 수 있는 상쾌한 풍미와 함께, 생선이라고는 생각되지 않을 정도의 먹을 수 있는 맛을 즐길 수 있는 한 접시입니다.

에스프레소 향기 티라미수

730 엔(税込)

티라미수는 마스카르포네 치즈의 크림 같은 혀감과 에스프레소에 담근 비스코티의 쓴맛이 절묘하게 얽힌 행복한 디저트입니다.코코아 파우더의 향기가 악센트가되어 뒷맛도 경쾌.

촉촉한 농밀한 가토 쇼콜라 ~사치품 재봉~

680 엔(税込)

농후한 가토 쇼콜라와 부드러운 바닐라 젤라토가 절묘하게 조화를 이룬 디저트.촉촉한 초콜릿 케이크의 깊은 맛에, 바닐라의 향기 풍부한 아이스크림이 딱 맞아, 호화스러운 한때를 연출합니다.

사계절을 물들인다 계절 젤라토

580 엔(税込)

매끄럽고 크림 같은 젤라토는 신선한 소재를 사치스럽게 사용한 이탈리아 전통 디저트.풍부한 풍미와 농후한 식감이 입안에서 퍼져, 한 입마다 행복을 느낍니다.젤라토는 이탈리아 발상으로, 아이스크림보다 유방지분이 적고, 과일과 견과류를 사용한 바리에이션이 풍부.

돌체 칸놀리 ~시칠리아의 튀긴 과자~

680 엔(税込)

칸노리는 바삭바삭한 파이 원단의 통에 리코타 치즈를 베이스로 한 크림 같은 필링이 듬뿍 담긴 시칠리아의 대표적인 디저트.

판나코타 클래시카

680 엔(税込)

농후한 크림의 수제 판나코타.신맛있는 베리 소스와 크림 같은 빵 나코타의 부드러운 단맛과 절묘하게 얽혀 입안에 호화로운 여운을 남깁니다.