요리
◆◇◆ 본고장 이탈리아 전채의 매력 ◆◇◆
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오늘의 안티 패스트 미스트
1700 엔(税込)
제철 식재료를 사용한 전채 5종 모듬
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이탈리아 작은 접시 소식 ~ 요리사의 추천 3 종 모듬 ~
980 엔(税込)
건배의 동행에 헤매면 우선 이것! 제철의 식재료나 이탈리아의 전통 반찬으로부터, 셰프가 엄선한 추천 작은 접시 요리를 물들여 풍부하게 3종 모듬했습니다.와인과 맥주가 진행되는 첫 접시에 딱 맞는 전채 플레이트입니다.
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고기의 맛이 녹는 포르페티
950 엔(税込)
통통 육즙에 구워낸 이탈리아 풍육 경단을, 향미 야채 향기 특제 토마토 소스로 차분히 끓였습니다.고기의 맛이 녹아 진 농후한 소스는, 레드 와인은 물론 바게트와도 궁합 발군의 온전채입니다.
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맛이 듬뿍 트리퍼 토마토 조림
1050 엔(税込)
트리파 토마토 조림은 이탈리아 토스카나 지방의 전통 요리로 부드러운 암소 위장을 토마토, 허브, 마늘로 차분히 끓인 일품입니다.트리파 독특한 식감이 토마토 소스와 함께 깊은 맛과 향기를 돋보이게합니다.
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프로슈트(생햄)
830 엔(税込)
숙성된 향기로운 향기와 입안에서 살짝 녹는 상질의 지방이 매력의 이탈리아 생산 햄.그대로 먹는 것은 물론, 와인이나 맥주 동행에 첫 한 접시로 빠뜨릴 수없는 단골 전채입니다.
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생햄과 물소 모짜렐라의 모듬
980 엔(税込)
입안에서 녹는 향기로운 생햄과 우유의 단맛이 퍼지는 수분이 많은 물소 모짜렐라 치즈를 사치스럽게 담았습니다.와인과 맥주가 진행되는 첫 접시에 딱 맞는 왕도의 조합입니다.
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생햄과 살라미의 모듬
980 엔(税込)
숙성된 생햄과 맛이 넘치는 살라미를 사치스럽게 담았습니다.고기 본래의 농후한 맛과 촉촉한 입도케는, 맥주나 깔끔한 차가운 화이트 레드 와인의 동행에 딱 맞는 단골 전채입니다.
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이탈리아산 치즈의 3종 모듬
1280 엔(税込)
개성 풍부한 이탈리아산 치즈를 셰프가 엄선해, 먹어 비교를 할 수 있는 3종 모듬으로 준비했습니다.크림 같은 것부터 숙성의 효과까지, 와인과의 극상의 마리아주를 마음껏 즐길 수 있습니다.
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계절 야채 피클
650 엔(税込)
그 때때로 제일 맛있는 제철 야채를 엄선해, 절묘한 신맛과 단맛의 밸런스로 완성했습니다.야채 본래의 맛과 씹는 맛이 돋보이는, 최초의 한 접시나 농후한 요리의 사이에도 기쁜 깔끔한 맛입니다.
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차가운 바다 전채 ~ 문어와 토마토 마리 네 ~
580 엔(税込)
탄력있는 문어와 단맛이 풍부한 체리 토마토를, 상쾌한 신맛의 특제 마리네액으로 깔끔하게 완성했습니다.소재의 맛이 돋보이는, 최초의 한 접시나 와인의 동행에 딱 맞는 차가운 전채입니다.
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어부풍 제뽀리네 ~ 아오사토 김의 향기 감도는 이소의 일품 ~
680 엔(税込)
쫄깃한 피자 원단에 아오사토 김을 반죽, 바삭하게 고소하게 튀긴 나폴리의 단골 향토 요리.이소의 풍부한 향기와 소금기가 입 가득 퍼져, 맥주나 화이트 와인이 진행되는 안주에도 최적인 한 접시입니다.
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신선한 국산 야채를 사용한 메르카트 샐러드
800 엔(税込)
농가로부터 받은 엄선한 신선한 야채를 듬뿍 사용해 수제 드레싱으로 완성했습니다
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식감도 즐길 수 있는 신선한 야채와 생햄의 시저 샐러드
980 엔(税込)
시저 드레싱과 생햄의 마리아주를 즐길 수 있는 치료 샐러드입니다
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봉골레와 홍합의 화이트 와인 찜
1980 엔(税込)
신선한 조개와 홍합을 듬뿍 흰 와인으로 쪄서 바다의 향기를 가두었습니다.허브의 상쾌한 향기와 조개의 맛이 녹아, 호화스러운 맛을 즐길 수 있는 한 접시입니다.
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절인 올리브
450 엔(税込)
와인 동행이라고하면 올리브! 꼭 함께 즐기십시오.
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신선한 생선 카르 파치 오
950 엔(税込)
그 날에 구입한 맛있는 신선한 맛을 즐길 수 있는 생선을 즐기세요 스파클링 와인과의 궁합◎
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녹는 물소 모짜렐라의 사치품 카프레제
950 엔(税込)
캄파냐 주 카프리 섬 발상의 간단한 샐러드입니다.
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살시차 ~ 거친 소시지 그릴 ~
1280 엔(税込)
고기의 맛이 넘치는 맛있는 이탈리안 소시지입니다.
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감자 튀김
780 엔(税込)
먹을 수 있는 야미츠키 감자
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해산물과 야채 프릿 신선한 레몬과 함께
1280 엔(税込)
신선한 해산물과 야채를 부드럽게 옷을 정리하고 바삭하게 튀긴 심플하고 고급스러운 한 접시입니다.밖은 바삭바삭, 안은 육즙으로, 신선한 레몬을 짜내는 것으로, 상쾌한 신맛이 절묘하게 돋보입니다.
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농밀한 맛의 닭 레버 퍼티 ~ 멜버 토스트 포함 ~
700 엔(税込)
정중하게 담은 MERCATO 자랑의 맛입니다
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쌀의 작은 호화 아란치니
850 엔(税込)
바깥 쪽은 바삭 바삭하고 안은 토로 ~ 리 치즈 향기 쌀 고로케
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이탈리아 스타일의 오믈렛 플리터 타
700 엔(税込)
이탈리아 전통의 오믈렛 "프리타타"는 계란에 제철 야채와 치즈를 듬뿍 넣어 부드럽게 구워 냈습니다.전채나 와인의 동행에 딱 맞는, 채색 풍부한 일품입니다.
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갓 구운 버킷
220 엔(税込)
프랑스 발상의 클래식한 빵으로, 밖은 파리로 한 식감, 안쪽은 부드럽고 가벼운 입맛이 특징.이탈리아에서는 특히 토스카나 지역에서 식사 전에 즐기는 경우가 많습니다.
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멜버 토스트
200 엔(税込)
얇고 바삭하게 구운 멜버 토스트는 고급 풍미가 퍼지는 일품 안주입니다.꼭 닭 흰색 레버의 퍼티나 아히조의 동행에 드세요.
◆◇◆ 엄선한 파스타 ◆◇◆
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바다의 행운이 가득한 반지 쌀 페스카 토레
1830 엔(税込)
신선한 해산물과 농후한 토마토 소스가 얽힌 극상의 페스카 토레, 호화로운 한 접시입니다.파스타에는 반지 벼(단면이 타원형의 롱 파스타)를 사용해보다 맛있게 드실 수 있으므로 부디 상미해 주십시오.
곱빼기
2,030엔(부가세 포함)
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페스카 토레 비앙코 ~ 엄선 해산물과 화이트 와인 오일 소스 ~
1830 엔(税込)
조개와 홍합, 새우 등 엄선한 해산물을 사치스럽게 사용해, 화이트 와인과 고소한 마늘로 맛을 최대한으로 이끌어낸 「페스카토레 비앙코(흰색의 어부풍)」.토마토를 사용하지 않기 때문에 차분히 꺼낸 해산물 본래의 농후한 추출물과 맛이 다이렉트에 전해집니다.그 극상 소스를 제대로 안아 넣는 것은, 떡 떡 식감의 평타 롱 파스타 「링 벼」.
곱빼기
2,030엔(부가세 포함)
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카르보나라 리치 ~녹는 생 파스타~
1680 엔(税込)
쫄깃한 생 파스타에 향기로운 계란과 페콜리노 치즈 소스가 얽혀 베이컨의 맛이 돋보이는 한 접시.검은 후추의 악센트가 전체를 계약하고 입안에서 퍼지는 풍부한 맛을 맛볼 수 있습니다.
곱빼기
1,880엔(부가세 포함)
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진한 보로네제 ~천천히 끓인 호화스러운 라구~
1680 엔(税込)
쇠고기를 차분히 부드럽게 끓여 농후한 토마토 소스와 향기로운 허브로 완성한 호화스러운 소스.저희 가게에서는 부드럽게 삶아 올린 리가토니에 얽힌, 깊이 있는 라구소스는 한입 마다 행복의 맛입니다.볼로냐 지방 발상의 전통 요리로 가정의 맛에서 발전한 역사가 있습니다.
곱빼기
1,880엔(부가세 포함)
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새우와 체리 토마토의 색채 제노 베제 ~ 원시 파스타 타리아 텔레 ~
1680 엔(税込)
북이탈리아·리구리아주에서 사랑받는 “제노바풍 소스”를 베이스로, 저희 가게답게 제철의 소재로 어레인지했습니다.생 파스타의 탈리아텔레는 소스와의 얽힘이 발군.씹을 정도로 퍼지는 밀의 향기와, 새우의 맛, 토마토의 산미·단맛이 삼위 일체가 된 색채 풍부한 맛입니다.상쾌한 향초의 여운과 바다의 맛을 꼭 즐겨 주세요.
곱빼기
1,880엔(부가세 포함)
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펜네 아라비아 타
1480 엔(税込)
펜네아라비아타는 이탈리아 로마 발상의 매운 토마토 소스가 특징인 파스타 요리입니다.「아라비아타」는 「화난」을 의미하며, 붉은 고추의 딱딱한 매운맛이 유래.매끈한 펜네에 농후한 토마토 소스가 얽혀 올리브 오일이나 마늘의 향기가 퍼집니다.한입씩 이탈리아의 열정을 느끼는 일품입니다.
곱빼기
1,680엔(부가세 포함)
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오늘의 아리오 오리오 에 페페론치노
1480 엔(税込)
내용은 매일 즐길 수 있습니다! 사진은 예입니다.
곱빼기
1,680엔(부가세 포함)
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오늘의 토마토 소스 파스타
1480 엔(税込)
내용은 매일 즐길 수 있습니다! 사진은 예입니다.
곱빼기
1,680엔(부가세 포함)
◆◇◆ 가마구이로 굽는 피자 ◆◇◆
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피자 장인이 정성스럽게 만듭니다!
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당점의 본격 피자는 전통과 열정이 담긴 일품입니다.신선한 소재와 엄선된 재료가 피자의 풍미를 돋보이게 한 입마다 풍부한 맛이 펼쳐집니다.장인의 기술과 경험이 빛나는 이 피자는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 맛을 제공합니다.
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녹는 생햄의 호화 마르게리타
1730 엔(税込)
왕도의 마르게리타에 촉촉하고 부드럽고 입가가 좋은 생햄을 호화롭게 토핑했습니다.갓 구운 뜨거운 반죽과 농후한 모짜렐라 치즈 위에 생 햄의 고급 지방이 살짝 녹아 부드러운 감칠맛이 입 가득 퍼집니다.수분이 많은 토마토 소스의 신맛과 생햄의 적당한 염기가 만들어내는 절묘한 하모니는 한 번 먹으면 버릇이 되는 맛.
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치리 아나
1480 엔(税込)
단맛 연주 체리 토마토와 진한 토마토 소스를 베이스로, 멸치의 펀치 있는 염기, 촉촉한 참치의 맛, 고소한 마늘을 사치스럽게 토핑.마무리에 효과를 준 블랙 올리브의 풍미가 전체를 꽉 조여, 한입째부터 식욕을 돋웁니다.해산물의 국물과 마늘의 향기가 반죽에 스며든 맥주와 차가운 화이트 와인과 궁합 발군의 한 장입니다!
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피칸테 살라미
1680 엔(税込)
모짜렐라 치즈베이스에 체리 토마토와 바질이 들어가, 깔끔하면서도 매운 입 살라미의 맛이 가득한 피자입니다!
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가마구이 향기 본격 나폴리 피자 마르게리타
1680 엔(税込)
나폴리 피자의 대표라고하면 마르게리타! 심플하면서 소재의 질과 조리 기술의 깊이를 맛볼 수있는 일품입니다.
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콰트로 포르마지
1850 엔(税込)
리코타, 모짜렐라, 그라나파다노, 고르곤졸라의 4종류의 치즈를 사용한 치즈를 좋아하기에는 견딜 수 없는 진한 피자입니다.
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석가마 재단의 피자 마리나라
1200 엔(税込)
고소한 얇은 원단에 토마토 소스, 마늘, 오레가노, 올리브 오일만의 심플하면서 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
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라자냐
1680 엔(税込)
리코타 치즈의 단맛과 햄의 맛으로 적당히 진한 마무리!
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로마의 염기와 향기 피자 로마나
1680 엔(税込)
토마토 소스와 모짜렐라 치즈에 녹는 멸치 염기가 더 감칠맛을 돋보이게합니다.
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남부 이탈리아의 은혜 피자 DOC
1800 엔(税込)
물소의 모짜렐라 치즈 100%와 체리 토마토, 신선한 바질로 밀키한 호화 피자.
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프로슈 투르콜라
1980 엔(税込)
생햄과 루콜라의 깔끔한 맛이 특징.엄선한 원단과의 조합을 즐겨 주세요.
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메타메타 (마르게리타 & 콰트로 포매지)
1880 엔(税込)
인기 넘버원의 피자.마르게리타와 4종류의 치즈의 콰트로포르마지의 욕심 하프&하프.
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비스마르크
1880 엔(税込)
모두 사랑하는 반숙 계란과 햄이 든 트로트로 피자.모짜렐라 치즈를 기반으로 어린이도 맛있게 드실 수 있습니다!
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나폴리의 바다 바람 ~ 피자 치치 니엘리 ~
1400 엔(税込)
치치니에리는 나폴리 지방에서 전통적인 시라스를 사용한 피자로 토마토 소스를 베이스로 완성합니다.
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장인의 마체라라 ~고기를 좋아하기 위한 잔치 피자~
2200 엔(税込)
3종(살시차, 매운 살라미, 생햄)의 고기가 든, 고기 좋아하게는 견딜 수 없는 볼륨 피자.
◆◇◆ 메인 접시의 행복 ◆◇◆
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호화 국산 소의 탈리아타 ~녹는 고기의 맛~
2980 엔(税込)
소 샐로인을 숯불로 호쾌하게 구워 탈리아타(얇게 잘라)로 완성합니다.국산 소 특유의 맛을 즐길 수 있도록 요리사가 고집 선택한 고기입니다.발사믹 소스에서 드세요.오픈 당초부터 변함없는 인기 메뉴 중 하나입니다!
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돗토리현 유명 닭 "오야마 도리"로스트
2000 엔(税込)
섬세한 육질과 씹을 정도로 퍼지는 품위있는 맛이 특징입니다.껍질은 고소하고, 안은 촉촉한 육즙으로 마무리 소재의 힘을 심플하게 맛보는 한 접시입니다.
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엄선 돼지 구이
2500 엔(税込)
맛이 짙은 엄선 돼지를 차분히 불고, 밖은 고소하고, 안은 촉촉하게 마무리했습니다.씹을 정도로 퍼지는 단맛과 감칠맛.심플하기 때문에 돋보이는 소재의 매력을 즐길 수 있습니다.
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뼈가 달린 T 뼈 스테이크 ~ 구운 야채와 발사믹 소스
2000 엔(税込)
사로인과 필레의 맛을 한 번에 맛볼 수 있는 박력 만점의 뼈가 달린 T본 스테이크.고소한 구운 야채와 함께 신맛이 잘 드는 특제 발사믹 소스가 호화로운 고기의 맛을 돋보이게하는 자랑의 메인 접시입니다.
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껍질을 고소하게 구운 두꺼운 연어의 임파델라 (소테)
1680 엔(税込)
지방이 탄 두꺼운 연어를 이탈리안의 기법 임파델라로 껍질은 파릿, 안은 통통 육즙에 구워냈습니다.소재의 맛이 돋보이는, 화이트 와인이나 스파클링과 궁합 발군의 메인 디쉬입니다.
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지중해의 잔치 ~카지키 참치의 고소한 카츠레츠~
1980 엔(税込)
카지키 참치의 필레를 고소하게 옷을 입힌 튀김, 밖은 바삭바삭, 안은 육즙으로 완성했습니다.생선의 섬세한 맛과 바삭한 옷의 대비가 절묘합니다.
◆◇◆ 돌체 ◆◇◆
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에스프레소 향기 티라미수
730 엔(税込)
티라미수는 마스카르포네 치즈의 크림 같은 혀감과 에스프레소에 담근 비스코티의 쓴맛이 절묘하게 얽힌 행복한 디저트입니다.코코아 파우더의 향기가 악센트가되어 뒷맛도 경쾌.
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촉촉한 농밀한 가토 쇼콜라 ~사치품 재봉~
680 엔(税込)
농후한 가토 쇼콜라와 부드러운 바닐라 젤라토가 절묘하게 조화를 이룬 디저트.촉촉한 초콜릿 케이크의 깊은 맛에, 바닐라의 향기 풍부한 아이스크림이 딱 맞아, 호화스러운 한때를 연출합니다.
1/10
오늘의 아이스크림
580 엔(税込)
매끄럽고 크림 같은 젤라토는 신선한 소재를 사치스럽게 사용한 이탈리아 전통 디저트.풍부한 풍미와 농후한 식감이 입안에서 퍼져, 한 입마다 행복을 느낍니다.젤라토는 이탈리아 발상으로, 아이스크림보다 유방지분이 적고, 과일과 견과류를 사용한 바리에이션이 풍부.
