TOKYO MERCATO 東京ドームシティ店

今日意式开胃拼盘——主厨精选五款缤纷开胃菜

1650日元(税込)

精选五款时令食材制作的开胃菜

意大利小食资讯 ~主厨推荐三拼~

1100日元(税込)

主厨精心挑选的三道小菜拼盘。

萨尔西恰香肠 - 烤粗磨香肠

1330日元(税込)

一款美味的意大利香肠，肉味浓郁。

什锦火腿和萨拉米香肠

¥980(税込)

各种香味浓郁的意大利熏火腿和萨拉米香肠

奢侈一点的米饭~Arancini Italiana~

830日元(税込)

外酥里嫩：芝士味米饼

三种意大利奶酪的组合

1280日元(税込)

精选意大利奶酪，种类丰富，品质上乘。

白葡萄酒蒸蛤蜊和贻贝 ~带着海洋的芬芳~

1980日元(税込)

新鲜的蛤蜊和贻贝用大量的白葡萄酒蒸煮，以保留海洋的香气。香草的清新香气与贝类的鲜美滋味完美融合，成就了一道奢华佳肴。

尽情享受新鲜蔬菜和意大利熏火腿凯撒沙拉的美味口感

¥980(税込)

一道美味的沙拉，让您尽享凯撒沙拉酱和意大利熏火腿的完美融合。

奢华卡普雷塞沙拉配融化的水牛芝士

¥930(税込)

一道源自坎帕尼亚大区卡普里岛的简单沙拉。

意大利煎蛋饼

¥680(税込)

意大利烘蛋是一种传统的意大利煎蛋饼，用鸡蛋、大量时令蔬菜和奶酪制成，然后烘烤至蓬松。一道色彩缤纷的菜肴，非常适合作为开胃菜或佐酒。

意大利熏火腿（生火腿）

830日元(税込)

我们提供超薄、精致的意大利熏火腿！尽享入口即化的美味。

梅尔卡托沙拉

¥780(税込)

选用大量直接从农户处运送的新鲜蔬菜制成，并淋上我们自制的酱汁。

炸土豆

¥780(税込)

令人上瘾又满足的土豆

鲜鱼薄片

¥930(税込)

品尝当天捕捞的新鲜美味鱼类。搭配起泡酒堪称完美。

味道浓郁的鸡肝酱配梅尔巴吐司

¥680(税込)

MERCATO 引以为傲的美味，精心烹制。

渔夫风味泽波利——一道带有绿海藻和紫菜香气的海滨美食

¥680(税込)

经典的意大利小吃！炸海苔披萨

冷海开胃菜——章鱼番茄腌菜

¥530(税込)

想要品尝章鱼的全部美味，一定要腌制！

腌制橄榄

480日元(税込)

橄榄是葡萄酒的绝佳搭配！请一起享用。

美味的番茄炖牛肚

¥1050(税込)

番茄炖牛肚是意大利托斯卡纳地区的一道传统菜肴，做法是将嫩牛肚与西红柿、香草和大蒜一起慢炖。牛肚独特的口感与番茄酱相结合，凸显了其浓郁的风味和香气。

腌制时令蔬菜

¥630(税込)

新鲜时令蔬菜用香醋和香料腌制，制成一道美味佳肴。色彩鲜艳的蔬菜酸爽脆嫩，口感绝佳。

海鲜蔬菜煎饼配新鲜柠檬

1230日元(税込)

这道简单却不失奢华的菜肴，选用新鲜海鲜和蔬菜，裹上薄薄的面糊，油炸至酥脆。外皮酥脆，内里多汁，新鲜柠檬增添了清爽的酸味，两者完美搭配。

什锦火腿和水牛马苏里拉奶酪

1280日元(税込)

帕尔玛火腿和水牛芝士的组合是一道精致的菜肴，体现了意大利的风味。帕尔玛火腿的浓郁咸香与水牛芝士的醇厚奶香完美融合，造就了简单而又醇厚的风味。

新鲜出炉的法棍面包

¥330(税込)

这种经典面包起源于法国，其特点是外皮酥脆，内部蓬松柔软。在意大利，人们经常在餐前享用这道菜，尤其是在托斯卡纳地区。

梅尔巴吐司

220日元(税込)

薄脆的梅尔巴吐司是一种味道精致的绝佳小吃。请搭配鸡肝酱或蒜蓉酱食用。

披萨匠人用心制作！

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意大利熏肉西兰花、土豆和牛至奶酪披萨

1800日元(税込)

这款披萨以浓郁香滑的土豆泥为底，搭配香气扑鼻的烤西兰花、风味十足的意大利熏肉和芬芳的牛至，在口感和香气上达到了完美的平衡。

手工马切拉拉披萨——肉食爱好者的盛宴

2200日元(税込)

专为肉食爱好者打造的盛宴披萨，上面铺满了我们厨师精心挑选的各种肉类，尽显奢华。鲜嫩多汁的烤肉，如萨尔西恰香肠和萨拉米香肠，与浓郁的奶酪交织在一起，构成了一道令人满足的菜肴。

Meta Meta（玛格丽塔和 Quattro Formaggi）

2030日圆(税込)

一款奢华的双拼披萨，让您既能品尝到玛格丽特披萨（由大量的番茄酱和马苏里拉奶酪制成），又能品尝到四种奶酪制成的浓郁披萨——四种奶酪披萨。这是一道令人满意的菜肴，可以让你充分品尝到两种味道。

俾斯麦

1880日元(税込)

经典的披萨，以番茄酱和马苏里拉奶酪为底，上面放有溏心蛋和火腿。融化的蛋黄与整道菜混合在一起，让您能够享受到浓郁的风味和丰富的口感对比。

四种奶酪

1,839日元(税込)

一款用四种奶酪制成的披萨：马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪和里科塔奶酪。浓郁醇厚的风味充满口腔，对于奶酪爱好者来说，这道菜绝对不容错过。

正宗那不勒斯玛格丽特披萨，散发着烤箱烘焙的香气

1630日元(税込)

正宗那不勒斯风味玛格丽特披萨，采用高温柴火烤炉烘焙而成。这款简单却美味的披萨有着香气扑鼻的棕色表面和有嚼劲的面团，搭配新鲜的番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒，味道完美平衡。

皮坎特萨拉米香肠

1680日元(税込)

这款披萨将辛辣的皮坎特萨拉米香肠与柔和的奶酪酱完美结合。香气扑鼻的面团搭配辛辣口味，使这道菜格外诱人。

千层面

1680日元(税込)

以番茄酱为底，铺上马苏里拉奶酪和里科塔奶酪两种奶酪的披萨，两种奶酪融化在一起，口感顺滑。新鲜罗勒、香气扑鼻的帕达诺干酪和湿润的熟火腿增添了风味，而橄榄油则使味道更加浓郁。细细品味各种味道的微妙和谐。

罗马披萨：罗马的咸香

1680日元(税込)

源自罗马的传统罗马披萨。番茄酱和马苏里拉奶酪佐以凤尾鱼和牛至的咸香。这是一道做法简单但味道浓郁的菜肴。

南意大利祝福披萨 DOC

1830日元(税込)

Pizza DOC 采用大量精心挑选的意大利南部食材制成。成熟的番茄、马苏里拉奶酪和罗勒的简单组合，创造出一种让人联想起意大利南部自然环境丰饶的风味。这道菜注重传统工艺和品质。

Diabora

1580日元(税込)

魔鬼披萨的顶部放有萨拉米香肠和辣椒，萨拉米香肠和辣椒以其浓郁的辛辣味而闻名，使披萨具有辛辣浓郁的风味。浓郁的奶酪和番茄酱增强了辣味，使这道菜令人上瘾。

帕尔玛火腿芝麻菜

1980日元(税込)

以浓郁的芝士酱为底，上面放上咸香的意大利熏火腿和清爽的芝麻菜。奶酪的浓郁风味与火腿的鲜美滋味在这道奢华菜肴中完美融合。

那不勒斯海风披萨店（Pizza Cicinielli）

1480日元(税込)

Cicinielli 是那不勒斯渔镇的传统披萨。它带有新鲜凤尾鱼和刺山柑的咸香味道，虽然做法简单，但味道却让人感觉像是在品尝海风。尽情享用这道与轻盈面皮完美搭配的菜肴吧。

柴火烤披萨番茄酱

1200日元(税込)

正宗那不勒斯传统披萨，采用柴火烤炉高温快速烘烤而成。这道菜味道简单却浓郁，用番茄酱、大蒜和牛至调味，与香气扑鼻的面团完美融合。

披萨厨师员工面包 ~披萨饼皮~

¥530(税込)

一款简单的自制面包，深受披萨师傅们的喜爱，常被用作员工餐。它外皮酥脆，香气扑鼻，内部柔软有嚼劲，可以直接食用，也可以蘸橄榄油或酱料食用。

时令芜菁和猪肩肉番茄酱意面

1480日元(税込)

这款番茄酱意面使用了整个柔软香甜的芜菁及其芬芳的叶子，充分展现了猪肩肉的美味。慢炖猪肩肉的浓郁风味与番茄的酸味融合，衬托出萝卜的清淡味道。叶子的微苦味很好地融合了这道菜的各种食材，让您能够享受到食材之间的和谐。

海鲜扁面条，配大量海鲜

1830日元(税込)

这道菜用了大量的海鲜制成，包括虾、鱿鱼和蛤蜊，最后淋上浓缩海鲜味道的番茄酱。渔夫饭（Pescatore）起源于意大利南部的那不勒斯，是一道传统菜肴，据说其起源于渔民提供的员工餐。酱汁很好地裹在扁面条上，让您能够充分品尝到食材的美味。

Penne Arabiata

1480日元(税込)

“阿拉比亚塔”的特点是番茄酱汁辛辣，并添加了大蒜和辣椒。它的意大利语意思是“愤怒的风格”，是一种起源于罗马的流行意大利面食。享受笔管面的完美口感和令人上瘾的辛辣味。

浓郁卡邦尼意面~入口即化的新鲜意面~

1680日元(税込)

这道菜是对经典罗马意面“卡邦尼意面”的奢华演绎，采用新鲜自制意面，入口即化。蛋黄、奶酪和意大利熏肉的浓郁风味完美融合，创造出一种充满口腔的醇厚味道。

浓郁博洛尼亚肉酱 ~奢华慢炖肉酱~

1680日元(税込)

这道菜以意大利博洛尼亚地区的传统肉酱为基础，通过慢炖牛肉和芳香蔬菜来浓缩风味。浓郁的酱汁完美地裹在意大利面上，使这道菜成为一道奢华而令人满足的佳肴。

三文鱼和 Aletta，番茄 Aglio Olio Peperoncino

1380日元(税込)

“阿莱塔”是一种蔬菜，它是西兰花和羽衣甘蓝的杂交品种。

奢华国产牛肉塔利亚塔，入口即化，美味无比！

2980日元(税込)

选用精心挑选的国产牛肉，烤至香味四溢，切成薄片，制成传统的意大利塔利亚塔。这道菜能让你充分享受到肉的美味和入口即化的嫩滑口感。用香醋和岩盐来品尝食材的天然风味。

烤樱花猪肉配芥末酱

2480日元(税込)

樱花猪肉以其细腻嫩滑的口感而闻名，采用慢火烤制，以锁住美味。香气浓郁的芥末酱汁酸度适中，味道浓郁，衬托出肉的鲜甜。

大仙鸡腿肉，裹上香草面包屑和番茄酱烘烤而成

2280日元(税込)

鲜嫩多汁的大仙鸡腿肉裹上香草面包屑，烤至香气四溢。这是一道令人满意的菜肴，清爽酸甜的番茄酱衬托出肉的鲜美和香气。

地中海橙香烤鸭

1980日元(税込)

一道烤鸭肉鲜嫩多汁，散发着地中海橙子的迷人香气。鸭肉的浓郁风味与柑橘类水果的清爽酸味完美融合，营造出优雅而悠长的口感。一道适合特殊场合的奢华主菜。

地中海盛宴~美味剑鱼排~

1980日元(税込)

厚厚的剑鱼排裹上香草面包屑，外酥里嫩，香气扑鼻。这道菜味道清爽，让人想起地中海的丰饶物产，而且味道如此令人满足，你绝对猜不到它是鱼做的。

浓缩咖啡味提拉米苏

¥730(税込)

提拉米苏是一种令人愉悦的甜点，它巧妙地将马斯卡彭奶酪的奶油质地与浸泡过浓缩咖啡的意式脆饼的苦味结合在一起。可可粉的香气增添了一抹亮色，回味清淡。

湿润浓郁的巧克力蛋糕 ~精致奢华~

¥680(税込)

一款完美融合了浓郁巧克力蛋糕和柔和香草冰淇淋的甜点。湿润的巧克力蛋糕浓郁的口感与香浓的香草冰淇淋完美搭配，营造出真正奢华的体验。

四季皆宜的季节限定冰淇淋

580日元(税込)

口感顺滑细腻的意式冰淇淋是一种传统的意大利甜点，采用优质新鲜的食材制成。浓郁的风味和丰富的口感在口中蔓延，每一口都令人愉悦。意式冰淇淋起源于意大利，其乳脂含量比普通冰淇淋低，口味丰富多样，由水果和坚果制成。

甜卡诺里卷（西西里油炸糕点）

¥680(税込)

卡诺里是一种典型的西西里甜点，由酥脆的管状糕点组成，里面填满了奶油状的乳清干酪馅料。

经典意式奶冻

¥680(税込)

自制奶油奶冻。酸甜的浆果酱和柔滑的意式奶冻完美融合，在口中留下奢华的回味。